Ingredients:
-45g de jambon
-40g de fromage (emmental, comté...)
-100 ml de béchamel
-1 pate feuilleté
Préparer au préalable une béchamel. Laisser refroidir.
Mélanger 45g de jambon et 40g de fromage (emmental, comté...) à 100 ml de béchamel. Saler, poivrer. Remplir les chaussons e les disposer sur la feuille de cuisson. Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire 15 min à 200°C.